Закусочные вафли из кабачка
Закусочные вафли, приготовленные в электровафельнице, имеют в своей основе полезные ингредиенты – кабачок, шпинат и овсяные хлопья. Такие вафли удобно приготовить заранее и взять с собой на пикник или просто на перекус, например, в дорогу.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Австрийская
- Основной ингредиент:Шпинат
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Шпинат 1 пуч.
- Хлопья овсяные 2 ст.л.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сыр твердый 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Сода 0,5 ч.л.
- Кабачок 1 шт.
- Лук зеленый 3 шт.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 7
Кабачок натереть на терке.
Шаг 2 из 7
Листья шпината взбить в блендере с 1 яйцом, чтобы измельчить, добавить к кабачку. Порезать зеленый лук.
Шаг 3 из 7
Всыпать овсяные хлопья, щепотку соли.
Шаг 4 из 7
Добавить еще одно яйцо, соду, натертый на терке сыр.
Шаг 5 из 7
Все перемешать, масса получается нежидкой.
Шаг 6 из 7
Смазать электровафельницу растительным маслом. Выкладывать кабачковое «тесто» в количество 1-2 столовые ложки на каждую панель. Готовить до сигнала.
Готово!
Закусочные вафли готовы. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!