Варенье - пюре из алычи с бананом
Варенье - пюре из алычи с бананом. Банан даст варенью неповторимый аромат, а для большего аромата, можно добавить еще базилик. Сахар нужно добавлять на свой вкус, так как алыча есть сладкая и кислая.
Ингредиенты
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Алычу варим без жидкости на малом огне до мягкости - жидкость алыча сама пустит.
Шаг 2 из 7
Перетереть через сито, когда чуть остынет.
Шаг 3 из 7
Всыпать сахар и бадьян.
Шаг 4 из 7
Нарезать бананы и вернуть на плиту.
Шаг 5 из 7
Добавить веточки базилика и тушить минут 25-30.
Шаг 6 из 7
Веточки вынуть, а варенье перебить блендером.
Готово!
Разлить по банкам и закатать.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!