Варенье из арбузных корок
Зачем выбрасывать корки после съеденного арбуза, если из них можно приготовить вкусное варенье на зиму. Такое варенье можно кушать вместо конфет, подать к чаю или использовать в выпечку.
Ингредиенты
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 5
Срезать твердую часть с арбузных корок и мякоть нарезать соломкой.
Шаг 2 из 5
Все выложить в миску и залить водой.
Шаг 3 из 5
Засыпать сахаром и натереть на терку у лимон.
Шаг 4 из 5
Варить после закипания минут 15 на малом огне. Когда остынет - повторить процедуру и так раза 3-4. Корки должны быть глянцевыми, чуть прозрачными.
Готово!
Разложить по банкам и закатать.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!