Янтарное варенье из яблок
Варенье очень ароматное. Если яблоки залить сиропом и немного проварить они приобретают интересный вкус, попробуйте. В рецепте указано 2 с половиной кг. уже почищенных и нарезанных яблок на 1 кг. сахара.
Ингредиенты
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 6
Яблоки выбираем с кислинкой.
Шаг 2 из 6
Яблоки чистим, режем и высыпаем в сотейник или кастрюлю с толстым дном.
Шаг 3 из 6
Сахар высыпаем в кастрюлю и добавляем воду. Готовим сироп на малом огне, периодически помешивая.
Шаг 4 из 6
Яблоки заливаем горячим сиропом и ставим на огонь.
Шаг 5 из 6
Перед закипанием появляется пенка, которую нужно убрать. Готовим яблоки в сиропе минут 10, затем раскладываем в стерильные банки и закатываем стерильными крышками.
Готово!
Янтарное варенье из яблок готово.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!