Желе «Малина под снегом»
Желе "Малина под снегом" - вкусный, легкий, прохладный десерт, которого так не хватает в летнюю жару. Желе двухслойное. Первый слой - малиновое пюре, а второй - сметанный крем.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Малина
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 8
Малину помыть и посыпать сахаром.
Шаг 2 из 8
Измельчить блендером.
Шаг 3 из 8
Выливаем заранее замоченный и растопленный желатин, половину.
Шаг 4 из 8
Еще раз все взбиваем блендером.
Шаг 5 из 8
Сметану взбиваем с сахаром и добавляем оставшейся желатин. Еще раз хорошенько взбить.
Шаг 6 из 8
Теперь берем десертницу и выливаем до половины малиновое пюре. Ставим в холодильник, пусть немного схватится, примерно на 10 минут.
Шаг 7 из 8
Затем аккуратно выкладываем сверху сметанный крем. Ставим в холодильник на пару часов для застывания.
Готово!
Десерт готов, приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!