Желе молочное с творогом
Сегодня будем готовить желе из молока, творога, сахара и желатина. Это молочно-творожное желе отлично подходит для десерта на каждый день, хотя и на праздничном столе оно не будет лишним. Желе украшаем малиной, или любыми другими ягодами. Готовить его совсем не сложно и займёт оно немного времени. Самое главное набраться терпения и дождаться, когда желе застынет в холодильнике.
Ингредиенты
- Молоко 200 мл
- Творог 175 г
- Сахар 3 ст. л.
- Желатин 15 г
- Сахар ванильный 1 ст. л.
Приготовление~15 мин.
Шаг 1 из 9
Для приготовления желе нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 9
Желатин заливаем 100 миллилитрами холодного молока. Отставим для набухания на 20 минут.
Шаг 3 из 9
Помещаем желатин с молоком в микроволновую печь. У нас достаточно на 40 секунд. За это время желатин полностью растворился и не закипел. Вы ориентируйтесь по своей микроволновке. Или растворите на водяной бане.
Шаг 4 из 9
К молоку добавляем творог.
Шаг 5 из 9
А также добавляем сахар и ванильный сахар.
Шаг 6 из 9
Массу пробиваем блендером. Во время пробивания добавляем растворённый в молоке желатин.
Шаг 7 из 9
Желе разливаем по стаканчикам, или или формочкам.
Шаг 8 из 9
Отправляем в холодильник до полного застывания.
Готово!
Украшаем мятой и малиной. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!