Желе из чёрной смородины на зиму

тамара агапитова

19-08-2018, 13:05

5.00

1 голос

Сегодня будем готовить желе из чёрной смородины с добавлением желефикса. Чем он хорош? Да тем , что желе получается в меру сладким и не таким приторным. Второе экономия сахара. И третье уменьшается время приготовления, что немаловажно сказывается на сохранении витаминов.

Вам понадобится:30 мин.
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Смородина черная
Тип блюда:Полдник

Ингредиенты

Приготовление~30 мин.

Шаг 1 из 5

Нам понадобятся ягоды чёрной смородины, сахар и 1 пакетик желефикса на 40 грамм.

Шаг 2 из 5

Ягоды смородины тщательно моем не обрывая хвостиков. Затем обрываем хвостики и сушим ягоды на ткани, или на бумажных полотенцах.

Шаг 3 из 5

Перекладываем ягоды в кастрюлю с толстым дном, засыпаем сахаром, добавляем100 миллилитров воды и ставим на огонь. Варим 10 минут на маленьком огне, добавляем порошок желефикса и варим ещё 3 минуты. Выключаем газ.

Шаг 4 из 5

Разливаем желе по баночкам.

Готово!

Желе готово! Приятного аппетита!