Домашний майонез
Вкусный домашний майонез -моментально.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Яйцо 1 штука
- Горчица готовая 0,5 ч. ложки
- Сахар 0,3 ч. ложки
- Соль 0,3 ч. ложки
- Растительное масло 150 мл
- Сок лимона 1 ст. ложка
Приготовление~до 10 минут
В высокую чашу блендера(лучше стационарного) поместить яйцо, горчицу, соль и сахар. Взбить ингредиенты до однородности(2 минуты).Ингредиенты должны быть комнатной температуры.
Начать тонкой струйкой вливать масло, не прекращая работу блендера.Вливать масло, пока майонез не приобретет нужную консистенцию.
Затем влить сок лимона и еще раз взбить. Майонез готов!
Приятного аппетита!
Начать тонкой струйкой вливать масло, не прекращая работу блендера.Вливать масло, пока майонез не приобретет нужную консистенцию.
Затем влить сок лимона и еще раз взбить. Майонез готов!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!