Clafoutis aux mûres (Клафутти с ежевикой)
Ягодная вкусняшка! Вместо ежевики можно использовать другие ягоды или фрукты по своему вкусу:)
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт.
- Ежевика свежая или свежемороженая 200 гр.
- Масло сливочное для смазки формочек по вкусу
- Мука 1,5 ст.л.
- Молоко 100 гр
- Сахар 1 ст.л.
- Ванилин щепотка
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 4
Яйца взбить с сахаром.
Шаг 2 из 4
В яично-сахарную смесь добавить муку, ванилин, взбить и влить молоко. Ещё раз взбить миксером или венчиком несколько минут.
Шаг 3 из 4
Формы для выпечки смазать маслом, на дно плотным слоем выложить ежевику.
Готово!
Залить аккуратно ежевику получившимся тестом. Духовку нагреть до 180 гр., поставить наши формочки минут на 15-20. Клафутти хорошо поднимется, но после того, как достать из духовки-осядет, так и нужно. Подавать в тёплом виде. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!