Майонез за 2 минуты
Майонез настолько просто приготовить, а самое главное вы знаете, что вы туда положили. Об этом рецепте домашнего майонеза дольше писать, чем его готовить. Главное, чтобы у вас был погружной блендер и через пару минут вы уже будете пробовать вкусный густой майонез.
- Вам понадобится:5 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Масло растительное
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Масло растительное 230 мл
- Горчица 0,5 ч. л.
- Соль 0,5 ч. л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сок лимонный 1 ст. л.
Приготовление~5 мин.
Шаг 1 из 12
Для приготовления майонеза нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 12
В стакан для взбивания выбиваем яйцо.
Шаг 3 из 12
А также добавляем растительное рафинированное масло.
Шаг 4 из 12
Добавляем соль и сахар.
Шаг 5 из 12
А также добавим горчицу.
Шаг 6 из 12
Аккуратно вводим погружной блендер, стараясь закрыть блендером яйцо.
Шаг 7 из 12
Включаем погружной блендер не сдвигая его с места. Майонез сразу начинает становится густым. Теперь можно аккуратно блендером делать движения вверх и вниз.
Шаг 8 из 12
Буквально через 1,5 минуты майонез становится густым.
Шаг 9 из 12
Выдавливаем в стакан сок лимонный. Если попали косточки, удалите их из сок, а сок добавьте в майонез и пробейте. А на этой стадии майонез нужно попробовать и отрегулировать по своему вкусу.
Шаг 10 из 12
Готовый переложите в баночку и отправьте в холодильник.
Шаг 11 из 12
Майонез получается густой.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!