Майонез зелёный с чесноком и укропом
Чаще всего готовлю майонез сама. Хочу поделиться самым любимым рецептом. Этот майонез храниться в холодильнике до двух недель. Он ароматный и нежный.на вкус. Вы можете добавлять, или убавлять ингредиенты на свой вкус.В его состав не входят яйца. Он прекрасно ведёт себя как в салатах, так и в запеканках. Но нужшо запомнить несколько правил, без которых майонез у вас не получится.
1. Все продукты входящие в майонез должны быть комнатной температуры.
2, Ёмкость для взбивания должна быть чуть шире чаши с ножами, которой будете взбивать соус.
1. Все продукты входящие в майонез должны быть комнатной температуры.
2, Ёмкость для взбивания должна быть чуть шире чаши с ножами, которой будете взбивать соус.
- Вам понадобится:10 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Масло растительное
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Масло растительное 300 мл
- Молоко 150 мл
- Сахар 1 ч. л.
- Сок лимонный 1,5 ст. л.
- Соль 0,3 ч. л.
- Горчица 1-2 ч. л.
- Укроп 5-6 веточе
- Чеснок 1 ч. л.
Приготовление~10 мин.
Шаг 1 из 9
Майонез без яиц. Готовится легко и быстро.
Шаг 2 из 9
Для приготовления соуса нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 3 из 9
Укроп мелко нарезаем.
Шаг 4 из 9
Подготавливаем лимонный сок, соль и сахар.
Шаг 5 из 9
Стакан для взбивания узкий внизу. Наливаем в него молоко и раститедльное масло комнатной температуры.
Шаг 6 из 9
Взбиваем 30 секунд. Масса сазу становится густой.
Шаг 7 из 9
Добавляем в стакан горчицу, укроп, лимонный сок, соль, сахар и сухой гранулированный чеснок. Взбиваем всё вместе ещё 1 минуту. Майонез готов. Попробуйте его, может чего-то захотите прибавить. Он приготовлен по нашему вкусу.
Шаг 8 из 9
Майонез готов!
Готово!
Храним еог в холодильнике до двух недель. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!