Песто из рукколы для пасты
Предлагаю попробовать песто из рукколы для пасты. Приятная горчинка рукколы ничуть не портит вкус,чеснок и орешки для песто знакомые ингредиенты. Сыр я не кладу в песто, предпочитаю посыпать им готовые спагетти.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Руккола
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Руккола горсть
- Чеснок 12 зубчика
- Орехи кедровые 2 стол.л.
- Сок лимонный 3 стол.л.
- Масло оливковое 2 стол.л.
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 5
В чашу блендера кладем зелень рукколы,чеснок,нарезанный кусочками.
Шаг 2 из 5
Добавим горсть кедровых орешков.
Шаг 3 из 5
Выдавим сок половины лимона и нальем пару столовых ложек оливкового масла.
Шаг 4 из 5
Пробьем в миксере.
Готово!
Готово! Получается такой соус.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!