Соус Tzatziki
Отличный освежающий соус с йогуртом, огурцом и мятой! Отлично подходит к шашлыку, мясу, рыбе! Также отлично подходит к овощам-гриль!
Ингредиенты
- Огурец 1 шт.
- Чеснок 1 зубок
- Укроп несколько веточек
- Мята несколько листочков
- Йогурт не сладкий (я брала "активию") 125 мл
- Соль, перец по вкусу
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 3
Подготовим необходимые ингредиенты. Помоем огурец, зелень.
Шаг 2 из 3
Огурец натереть на крупной тёрке, посолить, поперчить и оставить на 5 минут. Этим временем измельчить чеснок, мяту, укроп.
Готово!
Отжать огуречную массу от образовавшегося сока, добавить подготовленные мяту, укроп и чеснок, йогурт, размешать и дать соусу настояться в течении 20 минут перед подачей к столу.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!