Огуречный салат с луком «пикантный»
Огуречный салат с луком и острым зеленым перцем. Салат интересный, пикантный с острым ярким вкусом. Хотя перец добавляйте по вкусу. Обратите внимание, что здесь нет масла.
Ингредиенты
- Огурец 350 гр.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Перец зеленый по вкусу
- Сахар 25 гр.
- Соль 0,5 чай.ло
- Уксус рисовый 30 мл.
- Кинза по вкусу
- Листья мяты 7-8 шт.
Приготовление~15 мин.
Шаг 1 из 6
Подготовить нужные продукты.
Шаг 2 из 6
Сначала заливку. В сковороду высыпать соль и сахар и вылить уксус. Довести до кипения на малом огне и сразу снять с плиты.
Шаг 3 из 6
Огурец нарезать тонкими длинными полосками, лук полукольцами, нарезать колечками перец.
Шаг 4 из 6
Залить уксусным соусом. Перемешать.
Шаг 5 из 6
Добавить кинзу - у меня петрушка и нарезать листья мяты, перемешать. Можно подавать сразу, а можно приготовить заранее и отправить в холодильник.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!