Куриное филе с чечевицей
Очень вкусный вариант ужина. Куриное филе очень нежное.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Куриное филе 1 шт.
- Чечевица 200 г.
- Лук-порей 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Соль и специи по вкусу
- Растительное масло 4 ст.л.
- Соевый соус 40 мл.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 11
Куриное филе разморозить и разрезать на 3 части.
Шаг 2 из 11
Части филе посолите и приправьте специями, оставьте на 20 минут.
Специи: перец черный, приправа для курицы, паприка и приправа для шашлыка.
Специи: перец черный, приправа для курицы, паприка и приправа для шашлыка.
Шаг 3 из 11
Чечевицу замочите на несколько часов в холодной воде. Затем воду слейте. Положите чечевицу в кастрюлю, залейте водой и варите до полуготовности. Затем чечевицу выложите, но воду не сливайте.
Шаг 4 из 11
Болгарский перец помыть и удалить семена, нарезать кубиками.
Шаг 5 из 11
Лук-порей помыть, отделить стебель и нарезать его.
Шаг 6 из 11
Лук репчатый очистить, помыть и нарезать.
Шаг 7 из 11
В воду, в которой варилась чечевица, добавьте соевый соус и мелко нарезанный чеснок.
Шаг 8 из 11
В сковороде разогреть масло, добавить лук, перец и чечевицу, залить соево-чесночной смесью и тушить 15 минут. Затем выложить на тарелку.
Шаг 9 из 11
В оставшемся соусе тушите куриное филе до готовности.
Шаг 10 из 11
Затем добавьте к филе чечевицу с овощами и тушите еще 10 минут.
Готово!
Выложите на тарелку и подавайте. Ужин готов!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!