Мясной салат с чечевицей в горчичном соусе
Мясной салат с чечевицей в горчичном соусе. Очень удачное сочетание чечевицы, сельдерея, вареного мяса или тушеного с горчицей. Горчицу лучше взять сладкую - американскую.
Ингредиенты
- Чечевица 0,5 стакан
- Буженина 200 гр.
- Петрушка 3 шт.
- Сельдерей корневой 3 ст лож.
- Горчица сладкая 2 ст.лож.
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 4
Сварить до готовности чечевицу, нарезать петрушку, корневой сельдерей на крупную терку.
Шаг 2 из 4
Буженину нарезать пластинами.
Шаг 3 из 4
Заправить салат сладкой горчицей и оливковым маслом. Соль, перец по вкусу.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!