Чечевица с овощами в томатном соусе (в мультиварке)
Вариант приготовления чечевицы в мультиварке. Попробуйте :)
Ингредиенты
- Чечевица 1 стакан
- Лук 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Сладкий перец 1 шт.
- Томатная паста 1 ст.л.
- Растительное масло 3 ст.л.
- Шалфей 0,5 ч.л.
- Соль, перец по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Овощи нарезать, обжарить в режиме "Жарка" на растительном масле прямо в чаше мультиварки (сли у Вас такой функции нет, то можно обжарить на сковороде) до мягкости.
Шаг 2 из 5
Влить томат, перемешать, присолить.
Шаг 3 из 5
Всыпать чечевицу, влить 1,5-2 стакана воды, добавить шалфей, перемешать. Переключить мультиварку в режим "Тушение" и готовить еще 40 минут.
Шаг 4 из 5
За 10 минут до готовности, перемешать, долить еще воды, если нужно.
Готово!
Разложить по тарелкам и подавать. Приятного аппетита! :)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!