Тушеные овощи с мясом и фасолью
У этих овощей тушеных с мясом и фасолью интересный вкус получился. Особую изюминку составляет сам вариант приготовления: хорошо протушенные овощи, мягкое мясо - отличный гарнир.
Ингредиенты
- Картофель 4-5 шт.
- Морковь 1-2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Говядина (филе) 400 г
- Белая фасоль в томатном соусе 200 г
- Соль, перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
Приготовление~30-60 минут
Мясо нарезать небольшими кусочками и быстро обжарить в небольшом количестве растительного масла до образования корочки.
Овощи очистить и нарезать.
Сложить в горшок для запекания нарезанные овощи, обжаренное мясо, фасоль, посолить, поперчить и залить водой.
Запекать в разогретой до 180С духовке около 1 часа.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!