Спаржевая фасоль с яйцом и черри
Среди рецептов приготовления спаржевой фасоли можно отметить простой, но очень вкусный, рецепт спаржевой фасоли с яйцом. Яйцо перемешивается со спаржевой фасолью, добавляя пикантности во вкус. Приготовьте такой витаминный завтрак из спаржевой фасоли с яйцом и черри.
- Вам понадобится:15 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фасоль спаржевая
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Фасоль спаржевая 150 г
- Сливочное масло 50 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Молоко 100 мл
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Помидоры черри 3 шт.
- Вода 1.3 л
Приготовление~15 мин.
Шаг 1 из 9
Спаржевую фасоль отварить в воде, доведенной до кипения в течении 4-5 минут.
Шаг 2 из 9
Отварную спаржевую фасоль нарезать.
Шаг 3 из 9
Сковороду разогреть и обжарить спаржевую фасоль на сливочном масле, минуты 3-4.
Шаг 4 из 9
Яйца смешать с молоком, солью и черным молотым перцем.
Шаг 5 из 9
Перемешать яйца с молоком и немного взбить вилкой или венчиком.
Шаг 6 из 9
Залить спаржевую фасоль яично-молочной смесью.
Шаг 7 из 9
Выложить в сковороду разрезанные пополам помидоры черри.
Шаг 8 из 9
Жарить до готовности яиц и мягкости помидор, периодически помешивая 4-5 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!