Гречка с фаршем на сковороде
Предлагаю вам приготовить на ужин ли обед гречневую кашу с фаршем на сковороде. Гречка получается очень ароматная, вкусная и сытная. Специи можно добавить по своему вкусу.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Крупа гречневая
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Крупа гречневая 1 ст.
- Фарш мясной 300 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Масло растительное для жарки
- Томатная паста 1 ч.л.
- Сливочное масло 50 гр.
- Вода 2 ст.
- Соль 0,5 ч.л.
- Перец черный по вкусу
- Хмели-сунели 0,5 ч.л.
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 5
Фарш обжарить на разогретой сковороде с растительным маслом. Постоянно его помешивать, чтобы он разбился на кусочки.
Шаг 2 из 5
К фаршу добавить лук и морковь нарезанные небольшими кубиками. Обжарить всё вместе ещё несколько минут.
Шаг 3 из 5
Затем к фаршу добавить гречневую крупу, сливочное масло, соль, перец, томатную пасту и хмели-сунели.
Шаг 4 из 5
Также добавить 2 стакана горячей воды. Перемешать и поставить на огонь. Варить под крышкой, на медленном огне, 20-30 минут после закипания.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!