Каша из трех круп с грибами
Каша из трех круп с грибами. Если честно, я не думала, что будет так вкусно, когда начала готовить это блюдо. Соединив несколько видов крупы, выходит необычный, насыщенный вкус и аромат. Советую приготовить такую кашу.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Лук репчатый
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Шампиньоны 150 г
- Рис 50 г
- Крупа гречневая 50 г
- Пшено 50 г
- Сливочное масло по вкусу
- Специи по вкусу
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 10
Тонкими пластинами нарежьте шампиньоны.
Шаг 2 из 10
Мелким кубиком нарежьте лук.
Шаг 3 из 10
Морковь тонкой соломкой, мелко нарежьте стебли петрушки, добавьте сливочное масло и поставьте на средний огонь, жарьте до мягкости овощей минут 5-7.
Шаг 4 из 10
Нужно все крупы отдельно вымыть до прозрачной воды. Выложите пшено.
Шаг 5 из 10
Гречку.
Шаг 6 из 10
И рис, посолите.
Шаг 7 из 10
Залейте водой чуть больше стакана, чтобы воды было выше на два пальца. Доведите до кипения и убавив огонь до минимума, тушите 15 минут под крышкой.
Шаг 8 из 10
Снимите с плиты и оставьте еще на 10-15 минут, чтобы каша настоялась.
Шаг 9 из 10
Потом перемешайте с черным перцем и зеленью.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!