«Ленивый» перец
Очень простое, но вкусное и яркое блюдо. Я очень люблю перец, фаршированный морковкой в томате, но лень возиться, поэтому этот рецепт меня часто выручает.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Лук репчатый
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 3-4 шт.
- Перец болгарский 3 шт.
- Капуста белокачанная 200 г.
- Помидор(измельчить) 3 шт.
- Соль и специи по вкусу
- Растительное масло
- Зелень
Приготовление~20-30 минут
Лук слегка обжарить.
Морковь натереть и на сковороду к луку.
Туда же мелко резанный перец и капусту.
И помидоры.
Овощи тушить до готовности. В конце добавить соль, специи, зелень.
Морковь натереть и на сковороду к луку.
Туда же мелко резанный перец и капусту.
И помидоры.
Овощи тушить до готовности. В конце добавить соль, специи, зелень.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!