Гречневая каша с яйцом и грибами
Гречневая каша с яйцом и грибами. Если вы любитель греки, тогда попробуйте приготовить по этому рецепту кашу - готовится просто, это вкусно и еще и полезно. Сорт сыра используйте на свое усмотрение или вообще его исключите.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Крупа гречневая
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Крупа гречневая 0,5 стакан
- Вода 1 стакан.
- Соль по вкусу
- Сыр с плесенью 30 г
- Сливочное масло 2 ст.лож.
- Яйцо (отварное) 1 шт.
- Шампиньоны 200 г
- Перец черный по вкусу
- Уксус бальзамический 1 чай.лож.
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 5
Сварите гречку в подсоленной воде до готовности.
Шаг 2 из 5
Раскрошите сыр с плесенью и добавьте сливочное масло. Перемешайте.
Шаг 3 из 5
Небольшим кубиком нарежьте вареное яйцо и перемешайте.
Шаг 4 из 5
Параллельно нарежьте тонкими пластинами шампиньоны и жарьте на растительном или сливочном масле до готовности 4 минуты на огне чуть выше среднего, в конце приготовления, посолите, поперчите и влейте чай. лож. бальзамического уксуса.
Готово!
Разложите кашу с яйцом и сыром по тарелкам, сверху водрузите грибы.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!