Гречневая каша с овощной подливой
Гречневая каша с овощной подливой - это блюдо для легкого ужина. Овощи и зелень можно использовать разнообразные на свой вкус. Приготовьте очень вкусное, сытное и полезное блюдо.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Крупа гречневая
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Крупа гречневая 1 ст
- Вода 3 ст
- Сливочное масло 30 гр
- Масло подсолнечное для жарки
- Кабачок 1 шт
- Лук зеленый пучек
- Чеснок 2 шт
- Перец черный по вкусу
- Приправа для овощей 1 ст.л
- Перец болгарский 1 шт
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Гречку хорошо помыть.
Шаг 2 из 8
Гречневую крупу заливаем водой и ставим варить на медленном огне, посолить.
Шаг 3 из 8
Когда гречневая каша готова добавляем сливочное масло.
Шаг 4 из 8
Молодой лук и чеснок порезать вместе со стеблями.
Шаг 5 из 8
Кабачок порезать кубиком, а перец полукольцами.
Шаг 6 из 8
Отправляем овощи, зеленый лук и чеснок в сковородку и обжариваем на подсолнечном масле.
Шаг 7 из 8
Содержимое сковороды посолить, поперчить, добавить приправу и через 5 минут снимаем с огня.
Готово!
Гречневая каша с овощной подливой готова. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!