Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Салат из гречки с жареным баклажаном и помидором

    Понравился 0 поварам Просмотрен 3892 раз
    фото рецепта: Салат из гречки с жареным баклажаном и помидором
    (4.46)
    8559 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    4.00
    3 голоса
    Салат из гречки с жареным баклажаном, болгарским красным перцем и помидором. По желанию - в салат можно подать домашнюю колбасу или любые другие мясные продукты. Гречку готовьте заранее или используйте остатки.
    Ингредиенты
    Приготовление20 мин.
    Шаг 1 из 6

    Заранее сварите гречневую крупу удобным для вас способом. Гречку можно залить кипятком и оставить на ночь при комнатной температуре, а утром крупа будет готова. Слейте лишнюю жидкость. Баклажан нарежьте мелким кубиком и жарьте на растительном масле до готовности.

    Фото приготовление рецепта: Салат из гречки с жареным баклажаном и помидором шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Когда баклажан будет мягкий, всыпьте гречку, перемешайте. 1 стакан уже готовой гречки.

    Фото приготовление рецепта: Салат из гречки с жареным баклажаном и помидором шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Пересыпьте сразу в глубокую тарелку, добавьте базилик.

    Фото приготовление рецепта: Салат из гречки с жареным баклажаном и помидором шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Мелким кубиком нарежьте болгарский перец, соль и перец по вкусу.

    Фото приготовление рецепта: Салат из гречки с жареным баклажаном и помидором шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Добавьте помидоры. Мне еще захотелось мясных ингредиентов.

    Фото приготовление рецепта: Салат из гречки с жареным баклажаном и помидором шаг №5
    Готово!

    И приятного вам аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Салат из гречки с жареным баклажаном и помидором шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    sarina
    интересная подача!
    6 ноября 2021 11:18
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам