Гречка, запеченная на утином жиру
Для различных блюд гречку готовят по-разному. Рецепт гречневой каши на воде или на молоке знаком каждому. Предлагаю вашему вниманию рецепт гречневой каши, запеченной в утиному жиру с черносливом.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Крупа гречневая
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Крупа гречневая 2 стак.
- Жир гусиный по вкусу
- Чернослив 6-7 шт.
- Соль по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 4
Выкладываем в огнеупорную форму утиный жир с черносливом, который у нас остался после запекания утки
Шаг 2 из 4
Затем высыпаем сухую гречку
Шаг 3 из 4
Заливаем кипятком, накрываем крышкой и ставим в разогретую духовку 170 градусов на один час.
Готово!
Готовая сытная и очень аппетитная гречка на гарнир или как самостоятельное блюдо.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!