Гречка с овощами на сковороде
Сама по себе гречка получается немного суховатой, поэтому предлагаю приготовить её с овощами в сковороде. Подавать её можно к мясу или как самостоятельное блюдо.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Крупа гречневая
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Крупа гречневая 1,5 стак.
- Вода 3 стак.
- Лук репчатый 3 шт.
- Морковь 2 шт.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Лавровый лист 3 шт.
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 6
Лук нарезаем кубиками.
Шаг 2 из 6
Морковь натираем на крупной тёрке.
Шаг 3 из 6
Обжариваем овощи на разогретом растительном масле с добавлением соли и черного молотого перца в течении 5-7 минут до полуготовности.
Шаг 4 из 6
Добавляем промытую гречневую крупу, лавровый лист и соль.
Шаг 5 из 6
Заливаем все горячей водой, закрываем крышкой и готовим на маленьком огне около 15 минут до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!