Гречка с куриными сердечками
Куриные сердечки - ценный продукт питания. В них очень много белка, так почему же не приготовить из них полноценное второе блюдо на ужин. В сочетании с гречкой куриные сердечки вам очень понравятся.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Крупа гречневая
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Крупа гречневая 1 ст.
- Сердечки куриные 200 гр.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Морковь 0,5 шт.
- Сливочное масло 2 ч.л.
- Соль по вкусу
- Вода 2 ст.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 7
Первым делом нужно отварить сердечки. Вариться они будут не менее получаса. Сваренные сердечки вынуть на доску.
Шаг 2 из 7
В кастрюлю с толстым дном выкладываем сливочное масло, порезанную морковь, лук.
Шаг 3 из 7
Сердечки режем пополам и слегка обжариваем вместе с луком и морковью.
Шаг 4 из 7
Гречку хорошенько промываем, всыпаем в кастрюлю, добавляем соль.
Шаг 5 из 7
Заливаем водой, перемешиваем и ставим на медленный огонь под крышкой.
Шаг 6 из 7
Готовим блюдо до тех пор, пока вся вода не испарится.
Готово!
Гречка с куриными сердечками готова. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!