Гречневая крупа с бужениной и кетчупом
Вкусное и сытное блюдо можно приготовить и из простейших продуктов, которые всегда под рукой. За основу блюда я решила взять гречневую крупу. Овощи - это очень полезно, поэтому будем использовать основные овощи. Чтобы блюдо получилось сытнее, добавим буженину. Чтобы добавить яркости вкусу, то дополняем в блюдо базилик и кетчуп. Вкусно и доступно.
- Вам понадобится:25 мин.
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Крупа гречневая
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Крупа гречневая 1 стакан
- Морковь 1 шт.
- Перец болгарский 0.5 шт.
- Буженина 160 г
- Кетчуп 2 ст. л.
- Соль по вкусу
- Базилик 0.3 ч. л.
- Масло растительное для жарки
- Лук репчатый 1 шт.
Приготовление~25 мин.
Шаг 1 из 5
Овощи порежем и отправляем на раскаленную сковороду. Жарим на среднем огне около 7 минут.
Шаг 2 из 5
Гречневую крупу тщательно промываем и добавляем в сковороду.
Шаг 3 из 5
Вливаем воду и добавляем порезанную на кубики буженину.
Шаг 4 из 5
Добавляем кетчуп, базилик и соль. Перемешиваем. Доводим до закипания, готовим 20 минут.
Готово!
Рассыпчатая гречка готова! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!