Капусту можно брать любую. Я чаще всего использую либо белокачанную, либо пекинскую. Шинкуем капусту очень тонко.
Шаг 2 из 5
Свеклу отвариваем до готовности и нарезаем очень тонкими кружочками.
Шаг 3 из 5
Апельсин впачале разделяем на дольки, а затем каждую дольку очищаем от пленки.
Шаг 4 из 5
Из оливкового масла, сока лимона, соли и перца делаем заправку для салата. Хорошо взбиваеи ее венчиком.
Готово!
На блюдо выкладываем капусту, затем свеклу и апельсин. Поливаем салат заправкой, сверху выкладываем орехи и изюм. Украшаем салат зеленью. Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
