Капустный салат с медово-уксусной заправкой
Легкий летний салат из молодой белокочанной капусты со свежими огурцами и зеленью. Салат низкокалорийный, отлично подойдет к основным блюдам. Заправку для салата регулируйте на свой вкус. Угощайтесь!
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 280 г.
- Огурец 200 г.
- Салат 40 г.
- Уксус яблочный 2 ч. л.
- Мед пчелиный 1 ч. л.
- Масло растительное 3 ст. л.
- Базилик по вкусу
- Укроп по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Все овощи и зелень помыть, обсушить. Нашинковать капусту, выложить в мисочку.
Шаг 2 из 6
Добавить нашинкованные полукольцами свежие огурцы.
Шаг 3 из 6
Добавить нашинкованные листья салата и свежий базилик.
Шаг 4 из 6
Добавить нашинкованный укроп.
Шаг 5 из 6
Сделать заправку: соединить мед, растительное масло и уксус яблочный (6%) по вкусу, хорошо перемешать.
Готово!
Добавить заправку в салат, перемешать, добавить соль и черный молотый перец по вкусу. Оставить на 10-15 минут, чтобы огурцы и капуста пустили сок и пропитались заправкой. Готово! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!