Пирог с капустой и грибами
Понравился 2 поварам
Просмотрен 9037 раз
Нежный и очень сытный пирожок.
Ингредиенты
- Капуста молодая 400 г
- Морковь 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Шампиньоны 300 г
- Мука белая 4 ст.л
- Сметана 120 г
- Майонез 150 г
- Яйца куриные 4 шт
- Соль и перец по вкусу
- Паприка молотая по вкусу
- Сливочное масло для смазки
- Сода гашенная уксусом 0.5 ч.л
- Сыр твердый по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Нарезаем мелко капусту и тушим ее до готовности.
Шаг 2 из 7
Чистим и нарезаем крупно шампиньоны, обжариваем до готовности
Шаг 3 из 7
Нарезаем мелко лук, морковь трем на мелкую терку. Все обжариваем до готовности.
Шаг 4 из 7
Взбиваем яйца добавляем сметану, майонез, муку и специи. Все перемешиваем.В конце добавляем соду гашенную уксусом
Шаг 5 из 7
Форму смазываем сливочным маслом. Наливаем часть жидкого теста.
Шаг 6 из 7
Выкладываем начинку и заливаем остатками теста
Готово!
Ставим в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов, затем достаем, посыпаем тертым сыром и еще на пару минут в духовку пока не расплавится сыр.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Ммммм, какой аппетитный

23 октября 2012 10:05
Ответить
тамара агапитова, спасибо большое=)) 
20 сентября 2012 17:26
Ответить
Замечательный заливной пирог!
20 сентября 2012 16:16
Ответить
Мешочки из блинчиков с курицей и авокадо
В выходные можно побаловать близких такой необычной закуской. Хотя, ...
30.04.2012, 10:59
ОльгаЧ
Блины с карамелизированными грушами
Очень вкусный десерт из блинчиков с кусочками карамелизированной гру ...
10.11.2013, 23:49
Татьяна Маражо
Курник
На Руси курник всегда считался особым блюдом, которое готовили в тор ...
18.04.2016, 22:22
Лара
Блинчики с карамельно-банановой начинкой
Очень нежные, ароматные и сытные блинчики с карамельно-банановой нач ...
11.10.2013, 00:19
тортик
Блинчики с яблоками
Каждую субботу у нас блинчики! И почти всегда в разных вариантах. Во ...
22.11.2012, 09:01
ОльгаЧ
Блинный пирог с творогом бананом и сливой
Блинный пирог с творогом, бананом, сливой, арахисом. Слива у меня за ...
26.05.2017, 16:27
lorik26
Блины с начинкой из печени и грибами
Блины с начинкой из печени с грибами шампиньон. Очень вкусные и сытн ...
26.11.2017, 20:44
lorik26
Блинчики с ягодным суфле.
Приближается Масленица, праздник, в котором блины являются главным б ...
16.02.2012, 22:20
Мила
Блинчики с рисом и маком
Новый рецептик блинчиков со вкусной маково-рисовой начинкой очень по ...
28.06.2014, 11:48
Natali=)
Блины с начинкой из мяса и риса
Блины в моей семье очень уважают с разными начинками и без начинки, ...
03.03.2017, 22:16
Ellisa

Marina30
тамара агапитова