Пирог с капустой и грибами
Понравился 2 поварам
Просмотрен 8256 раз

Нежный и очень сытный пирожок.
Ингредиенты
- Капуста молодая 400 г
- Морковь 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Шампиньоны 300 г
- Мука белая 4 ст.л
- Сметана 120 г
- Майонез 150 г
- Яйца куриные 4 шт
- Соль и перец по вкусу
- Паприка молотая по вкусу
- Сливочное масло для смазки
- Сода гашенная уксусом 0.5 ч.л
- Сыр твердый по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Нарезаем мелко капусту и тушим ее до готовности.

Шаг 2 из 7
Чистим и нарезаем крупно шампиньоны, обжариваем до готовности

Шаг 3 из 7
Нарезаем мелко лук, морковь трем на мелкую терку. Все обжариваем до готовности.

Шаг 4 из 7
Взбиваем яйца добавляем сметану, майонез, муку и специи. Все перемешиваем.В конце добавляем соду гашенную уксусом

Шаг 5 из 7
Форму смазываем сливочным маслом. Наливаем часть жидкого теста.

Шаг 6 из 7
Выкладываем начинку и заливаем остатками теста

Готово!
Ставим в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов, затем достаем, посыпаем тертым сыром и еще на пару минут в духовку пока не расплавится сыр.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Ммммм, какой аппетитный




23 октября 2012 10:05
Ответить
тамара агапитова, спасибо большое=)) 

20 сентября 2012 17:26
Ответить
Замечательный заливной пирог!
20 сентября 2012 16:16
Ответить
Слоеные конверты со шпинатом и яйцом
Начинка для слоек из шпината и яйца, на первый взгляд, кажется прост ...
17.05.2016, 11:41
mnat
Пирог "Яблочко"
Пирог из слоеного теста в виде яблока,с миндально-маковой начинкой и ...
25.01.2015, 18:41
Татьяна Маражо
Палочки с кунжутом
Предлагаю приготовить палочки с кунжутом. Готовить их будем из готов ...
01.06.2021, 19:21
Yulia.
Сладкие слоеные треугольнички
Вкусные, ароматные слоечки на завтрак. ...
10.02.2013, 08:24
Marina30
Луковый пирог с ветчиной на слоёном тесте.
Невероятно вкусный пирог, всем, кто любит луковые пироги он 100% пон ...
04.04.2012, 14:48
mama Tasi
Пирог "Ягодно-фруктовый соблазн"
Для любителей ягод и фруктов, очень простой, но вкусный и красочный ...
27.06.2013, 20:34
mellorn
Десерт "Развалины"
Очень быстрый в приготовлении десерт. Я обычно готовлю его из обрезк ...
28.09.2015, 21:31
bvlena
Слоеная, сырная закуска
Вкусная закусочка и моё любимое сочетание к белому вину ...
03.01.2013, 06:34
Marina30
Закуска из куриного мяса, моркови и яиц, на слойках
Простая, но вкусная закуска с куриным мясом и морковкой. Подать таку ...
06.12.2015, 00:50
mnat
"Поросята" из слоеного теста
Простые закусочные слойки в виде свинок на детский (и не только) пра ...
29.04.2012, 21:15
МарияС