Пирог с капустой и грибами
Понравился 2 поварам
Просмотрен 8676 раз
Нежный и очень сытный пирожок.
Ингредиенты
- Капуста молодая 400 г
- Морковь 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Шампиньоны 300 г
- Мука белая 4 ст.л
- Сметана 120 г
- Майонез 150 г
- Яйца куриные 4 шт
- Соль и перец по вкусу
- Паприка молотая по вкусу
- Сливочное масло для смазки
- Сода гашенная уксусом 0.5 ч.л
- Сыр твердый по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Нарезаем мелко капусту и тушим ее до готовности.
Шаг 2 из 7
Чистим и нарезаем крупно шампиньоны, обжариваем до готовности
Шаг 3 из 7
Нарезаем мелко лук, морковь трем на мелкую терку. Все обжариваем до готовности.
Шаг 4 из 7
Взбиваем яйца добавляем сметану, майонез, муку и специи. Все перемешиваем.В конце добавляем соду гашенную уксусом
Шаг 5 из 7
Форму смазываем сливочным маслом. Наливаем часть жидкого теста.
Шаг 6 из 7
Выкладываем начинку и заливаем остатками теста
Готово!
Ставим в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов, затем достаем, посыпаем тертым сыром и еще на пару минут в духовку пока не расплавится сыр.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Ммммм, какой аппетитный

23 октября 2012 10:05
Ответить
тамара агапитова, спасибо большое=)) 
20 сентября 2012 17:26
Ответить
Замечательный заливной пирог!
20 сентября 2012 16:16
Ответить
Капустка с тмином маринованная
Сочный, хрустящий салатик. Готовить его надо заранее, так как этому ...
29.11.2014, 00:32
tanana
Салат "Весенний" с капустой и редисом
Салат "Весенний" с капустой и редисом будет прекрасным дополнением ...
29.03.2020, 11:33
Nadin 05
Салат из молодой капусты с нутом
Вкусный, легкий и достаточно сытный салат с добавлением нута. Нут, э ...
13.05.2016, 14:36
HelgaZ
Капуста тушёная с опятами
Это блюдо принесёт разнообразие в ваше меню.Вроде тушёная капуста, н ...
27.01.2015, 19:30
тамара агапитова
Салат из капусты, яблок и ананасов
Овощи - это всегда полезно. Предлагаю вариант очень простого, но вит ...
29.11.2012, 13:55
Zoya7
Борщ с тушенкой
Очень вкусный, классический борщ, на тушенке - яркий, ароматный и сы ...
30.09.2014, 15:45
LinaA
Капустная запеканка
Капустная запеканка - лёгкое, диетическое, вкусное блюдо. В моей сем ...
12.04.2020, 17:38
Rikki
Маринованный салат из капусты с редькой
Маринованный салат из капусты с редькой и морковью. Салат невероятно ...
29.03.2018, 15:49
lorik26
Жареные овощи с хрустящей капустой
Жареные овощи с хрустящей капустой. Рецепт китайской кухни. Это жаре ...
06.09.2017, 11:46
lorik26
Капуста тушеная с салом и томатом
Капуста тушеная с салом и томатом. Иногда я готовлю такую капусту им ...
02.11.2020, 08:13
Nadin 05

Marina30
тамара агапитова