Капуста тушеная с яблоком и черносливом
Белокочанная капуста, сама по себе, не имеет яркого вкуса, но, если ее дополнить черносливом, кисленьким яблочком и пряностями, блюдо получится вкуснейшее. Попробуйте, вкусно и полезно.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 400 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Яблоко 1 шт.
- Чернослив горсть
- Соль по вкусу
- Лавровый лист 1-2 шт.
- Перец черный по вкусу
- Масло подсолнечное 3 ст. л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Лук и морковь режем и высыпаем на сковороду с разогретым подсолнечным маслом. Пассируем минут 5-7.
Шаг 2 из 6
Далее, добавляем шинкованную капусту и продолжаем готовить на малом огне под крышкой.
Шаг 3 из 6
Для вкуса и аромата кладем лавровый лист, соль и посыпаем овощи свеже-молотым черным перцем.
Шаг 4 из 6
Чернослив промываем в кипятке, режем на кусочки и добавляем в капусту.
Шаг 5 из 6
Далее, кладем порезанное кубиками яблоко и готовим еще минут 10. Весь процесс займет не более 40 минут.
Готово!
Капуста тушеная с яблоком и черносливом готова, кушайте на здоровье.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!