Жареная молодая капуста с фаршем в мультиварке

lorik26

6-07-2017, 15:36

4.00

2 голоса

Жареная молодая капуста с фаршем в мультиварке. Капуста готовится на беконе в томатном соусе. Блюдо вкусное, сытное, самостоятельное. Можно подать в теплом и в остывшем виде.

Вам понадобится:30-60 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Капуста белокочанная
Тип блюда:Обед

Ингредиенты

Капуста белокочанная 0,25 кочан
Фарш (свино-говяжий) 200 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Морковь 2 шт.
Бекон 2 ломтика
Помидор 1 большой
Томатная паста 1 чай.лож.
Сахар 0,5 чай.ло
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу

Приготовление~30-60 минут

Шаг 1 из 6

Бекон мелко нарезать, выложить в чашу мультиварки, выставить программу "Выпечка" и жарить до хрустящей корочки. Бекон вынуть.

Шаг 2 из 6

Высыпать лук с морковью. Жарить пару минут с открытой крышкой.

Шаг 3 из 6

высыпать фарш и жарить, перемешивая еще пару минут.

Шаг 4 из 6

Высыпать капусту и сразу посолить. перемешать и жарить с закрытой крышкой минут 10-15.

Шаг 5 из 6

Помидор нарезать мелким кубиком, перемешать, добавить пасту, сахар, 0,5 стакана воды, перец. Перемешать. Закрыть крышку и готовить еще минут 20.

Готово!

Приятного аппетита!