Весенний овощной хрустящий салат
Весной мы нуждаемся в витаминах, поэтому предлагаю вкусный, витаминный салатик из овощей. Капусту я брал молодую, масло можно взять и другое рафинированное - подсолнечное или любое растительное. Салатик прост, но так вкусен!
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 100 г
- Морковь 1/2 шт
- Редис 100 г
- Перец болгарский 1/2 шт
- Укроп 3 вет.
- Масло оливковое 2 ст.л.
- Сок лимонный 1 ч.л.
- Сахар 1 ч.л.
- Соль 1/4 ч.л.
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 6
Капусту тоненько нашинкуем, морковку натрем на терке для корейской моркови (не принципиально, - можно и на крупной терке).
Шаг 2 из 6
Добавляем порезанную редиску.
Шаг 3 из 6
Сладкий болгарский перец нарезаем соломкой, зеленый укроп рубим и добавляем это все в салат.
Шаг 4 из 6
Заправляем салатик заправкой из оливкового масла, лимонного сока, соли и сахара.
Шаг 5 из 6
Перекладываем салат на тарелку. Вкусный хрустящий, витаминный салат готов к употреблению.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!