Тушеная капуста с морковью и свеклой
Тушеная капуста блюдо всем известное. Сегодня её приготовила с морковью и свеклой. Получилось очень вкусно. Свекла и морковь добавили сладость, придавая пикантность. Подавайте такую капусту на гарнир или как самостоятельное блюдо.
- Вам понадобится:35 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 300 грамм
- Свекла 1 штука
- Морковь 1 штука
- Лук репчатый 1 штука
- Масло подсолнечное 30 мл
- Соль по вкусу
- Томатная паста 1 ст. лож.
Приготовление~35 мин.
Шаг 1 из 7
Репчатый лук нарежьте мелкими кубиками и выложите в сковороду.
Шаг 2 из 7
Добавьте нарезанную морковь.
Шаг 3 из 7
Натрите свеклу на терке и выложите в сковороду к луку и моркови.
Шаг 4 из 7
Налейте подсолнечное масло, накройте сковороду крышкой и тушите на среднем огне перемешивая 10 минут.
Шаг 5 из 7
Добавьте томатную пасту и нарезанную соломкой капусту. Посолите по вкусу. Налейте полстакана воды, перемешайте. Опять накройте крышкой и тушите перемешивая на среднем огне до готовности. Если вода уже выкипит, а капуста с овощами не будет готова, то долейте воду еще.
Шаг 6 из 7
Капуста тушеная с морковью и свеклой готова.
Готово!
Подавайте на гарнир и просто, как самостоятельное блюдо с кусочком свежего хлеба.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!