Тушёная капуста с салом
Ароматная тушёная капуста с копчёным салом на сковороде, это очень вкусно и сытно. А самое главное, что порадует многих, это блюдо готовиться быстро и невероятно просто.
- Вам понадобится:45 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук белый 1 шт.
- Соль 1 ч. л.
- Перец черный 1 ч. л.
- Куркума 1 ч. л.
- Сало копченое 200 гр.
Приготовление~45 мин.
Шаг 1 из 7
Подготовим все нужные ингредиенты. Овощи почистим и помоем.
Шаг 2 из 7
Капусту мелко шинкуем. Морковь трём на крупной терке. Лук режем кубиками.
Шаг 3 из 7
Вначале обжариваем на сковороде лук до прозрачности. Добавляем туда же морковь. Жарим все до золотистой корочки.
Шаг 4 из 7
Затем отправляем к зажарке капусту. Тушим пару минут, пока капуста не станет мягкой.
Шаг 5 из 7
Сало режем соломкой.
Шаг 6 из 7
Добавляем к капусте сало и специи. Тушим пару минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!