Острая тушеная капуста с помидорами черри
Зимой тушеная капуста часто появляется на столе. Капусту легко готовит, блюдо получается вкусное и полезное. Хочу предложить еще один вариант приготовления капусты с острым перцем, помидорами черри и пряностями. Надеюсь, оцените.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 400 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь половина
- Масло подсолнечное 3 ст. л.
- Лавровый лист 1 шт.
- Кардамон 1 шт.
- Соль щепотка
- Помидоры черри горсть
- Перец чили по вкусу
- Базилик по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
Сотейник с подсолнечным маслом разогреваем, высыпаем в него лук и морковь и пассируем.
Шаг 2 из 5
Добавляем шинкованную капусту.
Шаг 3 из 5
Для вкуса кладем кардамон, лаврушку, соль и острый перец. Готовим под крышкой на малом огне периодически помешивая.
Шаг 4 из 5
Через 15 минут добавляем помидоры черри и базилик, готовим еще пару минут и выключаем конфорку.
Готово!
Острая тушеная капуста с помидорами черри готова, приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!