Капуста с булгуром и зеленым горошком
Вкусное, сытное и низкокалорийное блюдо - белокочанная капуста с булгуром и зеленым горошком. При желании можно приготовить постный вариант этого блюда, исключив из ингредиентов сметану.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 700г
- Булгур 1 ст
- Горошек зеленый (замороженный) 100г
- Зелень 30г
- Сметана 100мл
- Соль по вкусу
- Вода 1,5ст
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10
Капусту нарезать не слишком мелко. Выложить в чашу мультиварки.
Шаг 2 из 10
Добавить к капусте булгур, залить водой.
Шаг 3 из 10
Добавить соль, специи и приправы по желанию.
Шаг 4 из 10
Перемешать.
Шаг 5 из 10
Готовить в режиме "Крупа" 20 минут.
Шаг 6 из 10
Добавить замороженный зеленый горошек. Зелень я тоже добавила на этом этапе, так как она у меня замороженная, если зелень свежая то ее стоит добавить в самом конце.
Шаг 7 из 10
Продолжать готовить еще 10 минут.
Шаг 8 из 10
Добавить сметану, перемешать.
Шаг 9 из 10
И готовить еще 5-10 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!