Тушеная капуста в пакете
Зачастую я отказывалась от приготовления тушеной капусты, даже несмотря на то, что это блюдо у нас любят из-за того, что процесс сопровождается очень сильным запахом. Приготовление в пакете избавляет от сильного аромата, и позволяет приготовить тушеную капусту с минимумом жира. Очень удобно.
- Вам понадобится:2 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 1 кг
- Морковь 100 г
- Помидор 200 г
- Перец болгарский 200 г
- Зелень 30 г
- Соль по вкусу
- Масло растительное 2 ст.л.
Приготовление~2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Морковь надо почистить и натереть на крупной терке или же мелко нарезать.
Шаг 2 из 8
Нарезать капусту.
Шаг 3 из 8
Нарезать болгарский перец.
Шаг 4 из 8
Нарезать помидоры. Можно заменить их томатной пастой.
Шаг 5 из 8
Сложить все овощи в пакет, добавить зелень, соль. По желанию - приправы. Добавить пару ложек растительного масла.
Шаг 6 из 8
Пакет завязать и аккуратно все перемешать.
Шаг 7 из 8
Положить пакет на противень, на дно которого налить немного воды. Готовить в духовке на средней температуре примерно час.
Готово!
Готовое блюдо посыпать мелконарезанной зеленью. Подавать в горячем виде. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!