Жареные грибы с капустой
Жареные грибы с капустой. Это постное блюдо из капусты с грибами готовится очень быстро. Вы его можете приготовить на обед или ужин, а если вы не против сливочного масла, добавьте его или используйте сливки. Будет очень вкусно.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 300 г
- Шампиньоны 300 г
- Масло растительное 3 ст. лож.
- Морковь 1 шт.
- Специи по вкусу
- Зелень по вкусу
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 5
Нагрейте сковороду с растительным маслом, забросьте грибы нарезанные крупно. Жарьте минут пять, переворачивая.
Шаг 2 из 5
Натрите морковь на крупной терке и отправьте к грибам, перемешайте и жарьте минуту.
Шаг 3 из 5
Нашинкуйте капусту и жарьте с грибами минут пять.
Шаг 4 из 5
Через пять минут убавьте огонь до минимума, блюдо посолите, перемешайте и тушите без крышки минут 15. Периодически перемешивайте. Если вы не против сливочного масла, добавьте его, вкус сразу станет богаче.
Готово!
В конце приготовления, поперчите и добавьте зелень.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!