Запеканка из брокколи с беконом
Запеканка с брокколи и беконом - очень хороший вариант сытного и простого ужина. Бекон получается хрустящим, брокколи сохраняет свои полезные свойства. Приглашаю вас приготовить это блюдо вместе со мной.
Ингредиенты
- Брокколи 500 гр
- Бекон 200 гр
- Яйцо куриное 2 шт
- Сливки 250 мл
- Специи по вкусу
- Сыр твердый 50 гр
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Прежде всего отварим брокколи. Для этого разберем головку брокколи на соцветия. Отправим брокколи в кипящую подсоленную воду буквально на 4- 5 минут. Сливаем воду и тут же помещаем брокколи в миску с очень холодной водой, это поможет нам сохранить красивый цвет овоща.
Шаг 2 из 6
Бекон режем на полоски и обжариваем на сухой сковороде до румяной корочки.
Шаг 3 из 6
Из сливок, яиц, соли и перца готовим заливку.
Шаг 4 из 6
Выкладываем в блюдо для запекания обернутые в бекон соцветия брокколи. Заливаем заливкой и посыпаем сверху натертым твердым сыром. Отправляем запеканку в разогретую до 150 гр С духовку на 20 минут.
Шаг 5 из 6
Готовое блюдо подаем к столу. Это блюдо самодостаточное. Очень вкусное, сочное и ароматное.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!