Оладьи из брокколи очень вкусные, приятный цвет радует глаз. Особенно вкусны со сметаной и зеленью. Рецепт легкий, приготовление не займет массу времени. Простой и вкусный ужин. Пробуйте!
Итак, начнем. Капусту сполоснуть и разобрать на соцветия. В кипящей подсоленой воде отварить 5 минут, не больше. И обдать ледяной водой, это позволит сохранить цвет капусты.
Шаг 3 из 7
Складываем капусту в чашу блендера и заливаем молоком. Взбиваем.
Шаг 4 из 7
Полученное овощное пюре перекладываем в тарелочку, добавляем яйцо. Перемешиваем.
Шаг 5 из 7
Вводим муку. Получаем густую массу готовую к жарке.
Шаг 6 из 7
Столовой ложкой выкладываем на смазанную сковороду и жарим до корочки.
Готово!
С обоих сторон.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
