Тушенная свинина с брокколи в соевом соусе
Тушенная свинина с брокколи в соевом соусе. Блюдо готовится медленно, но над ним не нужно стоять, не нужно жарить, переворачивать. Здесь все очень просто, но какое вкуснейшее мясо выходит, очень нежное - "во рту тает".
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина (не постная)
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Свинина (не постная) 350-400.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 3 шт.
- Соевый соус 2-3 ст.лож
- Сахар 1 чай.лож.
- Рис 1 стакан.
- Брокколи 4 соцветия
- Перец черный по вкусу
- Кунжут 1 ст.лож.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 7
Мякоть свинины нарезать соломкой.
Шаг 2 из 7
Лук нарезать полукольцами, чеснок пластинами. Все перемешать.
Шаг 3 из 7
Влить соевый соус.
Шаг 4 из 7
И залить водой, что бы полностью покрыла продукты, посыпать чуть сахаром. Накрыть крышкой и тушить на минимальном огне.
Шаг 5 из 7
Пока выпарится вся жидкость (под крышкой).
Шаг 6 из 7
Всыпать рис уже варенный и брокколи, влить 0,5 стакана воды или бульон, поперчить и все перемешать. Пробуем на соль. Накрываем крышкой и готовим еще на минимальном огне минут пять.
Готово!
Готовое блюдо посыпать кунжутом.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!