Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Котлеты из свинины фаршированные грибами и плавленым сыром

    Понравился 0 поварам Просмотрен 6385 раз
    фото рецепта: Котлеты из свинины фаршированные грибами и плавленым сыром
    (4.48)
    5005 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    2 голоса
    Котлеты из свинины фаршированные грибами и плавленым сыром. Хочу поделится с Вами рецептом приготовления очень вкусных домашних фаршированных котлет из свиного фарша. Для начинки я выбрала беспроигрышный вариант это сыр и грибы.
    Ингредиенты
    Приготовление45 мин.
    Шаг 1 из 8

    Подготовить нужные ингредиенты. Кусок не постной свинины перекрутить через мясорубку.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из свинины фаршированные грибами и плавленым сыром шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Фарш соединить со специями, яйцом и мукой, хорошо перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из свинины фаршированные грибами и плавленым сыром шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Шампиньоны нарезать мелким кубиком. Обжарить на растительном масле до золотистости.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из свинины фаршированные грибами и плавленым сыром шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Для начинки плавленый сыр натереть на мелкую терку, соединить с жареными грибами и заправить майонезом. Перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из свинины фаршированные грибами и плавленым сыром шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Мокрыми руками сформировать котлеты нужной формы, сделать углубления для начинки.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из свинины фаршированные грибами и плавленым сыром шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Нафаршировать котлеты сырно - грибной массой. Сверху накрыть фаршем. Выровнять форму.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из свинины фаршированные грибами и плавленым сыром шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Обжарить на растительном масле с обеих сторон до готовности.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из свинины фаршированные грибами и плавленым сыром шаг №7
    Готово!

    Приятного аппетита.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из свинины фаршированные грибами и плавленым сыром шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Фаршированные котлеты - это очень вкусно!
    17 ноября 2017 15:12
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам