Котлеты из свинины фаршированные грибами и плавленым сыром
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6486 раз
Котлеты из свинины фаршированные грибами и плавленым сыром. Хочу поделится с Вами рецептом приготовления очень вкусных домашних фаршированных котлет из свиного фарша. Для начинки я выбрала беспроигрышный вариант это сыр и грибы.
Ингредиенты
- Свинина (не постная) 350 гр.
- Шампиньоны 3 шт.
- Сыр плавленый 1/2 шт.
- Мука 1/5 ст.л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Майонез 1 ст.л.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина (не постная)
- Тип блюда:Ужин
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 8
Подготовить нужные ингредиенты. Кусок не постной свинины перекрутить через мясорубку.
Шаг 2 из 8
Фарш соединить со специями, яйцом и мукой, хорошо перемешать.
Шаг 3 из 8
Шампиньоны нарезать мелким кубиком. Обжарить на растительном масле до золотистости.
Шаг 4 из 8
Для начинки плавленый сыр натереть на мелкую терку, соединить с жареными грибами и заправить майонезом. Перемешать.
Шаг 5 из 8
Мокрыми руками сформировать котлеты нужной формы, сделать углубления для начинки.
Шаг 6 из 8
Нафаршировать котлеты сырно - грибной массой. Сверху накрыть фаршем. Выровнять форму.
Шаг 7 из 8
Обжарить на растительном масле с обеих сторон до готовности.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
тамара агапитова
Фаршированные котлеты - это очень вкусно!
17 ноября 2017 15:12
Ответить
Мясные котлеты с перловой крупой
Очень вкусные котлеты из свиного фарша, перловой крупы и плавленного ...
25.07.2015, 16:28
lorik26
Котлеты по-итальянски с болгарским перцем
Очень вкусные и сочные котлетки из куриного и свиного фарша с добавл ...
13.12.2021, 15:47
ОльгаЧ
Котлеты свиные с творогом запеченные в духовке
Очень нежные, диетические котлеты с творогом, запеченные в духовке. ...
25.07.2017, 21:47
тамара агапитова
Тефтели без жарки
Мясные тефтели с рисом, это вкусно и сытно. Готовить их просто. Если ...
04.11.2016, 12:02
тамара агапитова
Манты
Сегодня я предлагаю вам свой вариант приготовления мантов, с кабачко ...
15.08.2018, 11:18
lula85
Картофельные рулеты с фаршем
Мягкие рулеты и приятные на вкус. Можно подавать как самостоятельное ...
26.03.2015, 18:54
lorik26
Котлеты из свинины и курицы с секретом
Сочные, просто тающие во рту котлетки из свинины и курицы станут фиш ...
17.03.2018, 22:47
тамара агапитова
Фрикадельки с баклажанами в соусе
Фрикадельки можно готовить не только в супе. Мясные фрикадельки в то ...
10.10.2019, 20:32
тамара агапитова
Котлеты из свинины с свежим базиликом
Представляю вашему вниманию очень пряные и ароматные свиные котлеты ...
26.06.2016, 14:16
ihajse
Беляши со свининой
Беляши – традиционное блюдо татарской кухни, рецепт очень популярный ...
02.01.2020, 12:47
Marina30