Брокколи в омлете
Брокколи в омлете. Блюдо готовится в формочках для кексов - порционно. Очень быстрое В приготовлении блюдо с красивой подачей. Такое блюдо можно приготовить на завтрак или подать как перекус.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Брокколи
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Брокколи 2 соцветия
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сметана 1 ст.лож.
- Мука 1 ст.лож.
- Вода 4 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Итальянские травы по вкусу
- Сливочное масло 2 чай.лож.
- Сыр твердый по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Соцветия брокколи отварить в течении трех минут в подсоленной воде. Яйца перемешать с водой, сметаной, соль, травы.
Шаг 2 из 6
Добавить муку и взбить еще раз.
Шаг 3 из 6
Формочки смазать сливочным масло - у меня масло с чесноком и травами. Разложить соцветия.
Шаг 4 из 6
Залить тестом и посыпать сыром на ваш вкус.
Шаг 5 из 6
Отправить в духовку на минут 30 при температуре 180 гр. Готовые кексы вынуть из духовки и через две минуты их легко можно вынуть из формочек.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!