Два вида заморозки брокколи на зиму
Два вида заморозки брокколи на зиму. Хочу поделиться с вами не сложным рецептом приготовления брокколи в заморозку. Ее конечно можно купить и зимой, но цена ее будет совсем другая. Фарш буду использовать для приготовления оладьев. Очень вкусно.
Ингредиенты
- Брокколи 2 головки
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 8
Две головки капусты брокколи разобрать на соцветие. Ствол капусты оставить, нарезать на крупные кусочки.
Шаг 2 из 8
Залить водой. Отварить до готовности.
Шаг 3 из 8
Шумовкой вынуть капусту с воды. Просушить салфетками.
Шаг 4 из 8
Соцветия брокколи переложить в пакет с застежкой. Заморозить.
Шаг 5 из 8
Ствол брокколи и желтоватые соцветия нарезать.
Шаг 6 из 8
Перебить в блендере или пропустить через мясорубку.
Шаг 7 из 8
Фарш завернуть в пищевую пленку в форме колбаски. Заморозить.
Готово!
Готово. У нас получилось два вида заморозки брокколи.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!