Котлеты с брокколи, сыром и кусочками филе
Я очень люблю сочетание говядины и курицей, а в данном случае вкус улучшается за счет сыра, брокколи и кусочков филе. Попробуйте, отличные котлеты.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш говяжий
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Фарш говяжий 300 г.
- Фарш куриный 300 г.
- Филе куриной грудки 100 г.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2-3 зуб.
- Имбирь свежий 1-2 см корешка
- Капуста брокколи 150 г.
- Сыр твердый 50 г.
- Соль и приправы по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Сметана 2 ст.л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Брокколи отвариваем. Перемалываем через мясорубку брокколи, лук, чеснок, имбирь. Сыр трем на терке. Добавляем фарш говяжий и куриный.
Шаг 2 из 6
Филе режем на мелкие кусочки. Добавляем 2 ст.л. сметаны.
Шаг 3 из 6
Мясо соединяем с фаршем, брокколи и сыром.
Шаг 4 из 6
Формируем котлеты и обжариваем на одной стороне.
Шаг 5 из 6
И на второй.
Готово!
Подаем.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!