Детская запеканка с рисом и фаршем
Вкусная запеканка как в садике.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш говяжий
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Фарш говяжий 500 гр
- Рис 300 гр
- Соль по вкусу
- Перец белый по вкусу
- Морковь 1 шт
- Лук репчатый 2 шт
- Сок томатный 1 стакан
- Яйцо куриное 2 шт
- Молоко 1 стакан
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 12
Морковь натрите на крупной терке.
Шаг 2 из 12
Лук репчатый нарезать кубиком.
Шаг 3 из 12
Лук и морковь обжарить на растительном масле до мягкости.
Шаг 4 из 12
Добавить сырой подготовленный фарш. К фаршу прибавить специи и соль.
Шаг 5 из 12
Влейте томатный сок и тушите.
Шаг 6 из 12
Отварите рис или возьмите готовый.
Шаг 7 из 12
Форму для запекания или такую кастрюлю как моя смазать маслом. Рис разделить на 2 части и одну часть уложить на дно формы.
Шаг 8 из 12
Сверху на рис укладываем нашу зажарку.
Шаг 9 из 12
Закройте фарш второй частью риса.
Шаг 10 из 12
В миске взбейте яйца с молоком. Добавьте соль и перец.
Шаг 11 из 12
Готовую запеканку залейте яичной массой.
Готово!
Разогрейте духовку до 200 градусов. Запекаем в духовке 20 минут.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!