Салат из сырой цветной капусты
Ещё один из полезных салатов из сырой цветной капусты, заправленный сметаной. Мои мужчины кушали, хотя цветную капусту не любят.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста цветная
- Тип блюда:Холодное блюдо
Ингредиенты
- Головка цветной капусты 300 грамм
- Брынза 100 грамм
- Грецкие орехи 70 грамм
- Сметана 150 грамм
- Зелёный лук, зелень укропа и петрушки по вкусу
- Соль и чёрный молотый перец по вкусу
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 4
Произвольно порубить сырую цветную капусту.
Шаг 2 из 4
Нарезать брынзу кубиками (можно соломкой или натереть на тёрке) и мелко - зелёный лук, зелень укропа и петрушки.
Шаг 3 из 4
Соединить все ингредиенты для салата, заправить сметаной, посолить и поперчить по вкусу.
Готово!
Посыпать сверху рублеными орехами. Этому салату перед подачей к столу нужно дать пропитаться в течение 2-3 часов.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!